Siapa yang belum pernah dengar nasi goreng? Tak satu pun jawabannya. Yups, nasi goreng termasuk salah satu masakan khas negeri kita. Dan mencarinya pun tidak sulit. Banyak sekali resto atau rumah makan menyediakan menu ini. Sebenarnya banyak sekali macam nasi goreng. Bumbu pelengkapnya pun berbeda-beda tergantung peraciknya. Nah, kali ini Shalihah juga punya resep nasi goreng loh. Mau?? Berikut bahan dan cara meraciknya:
Bahan:
- 3 piring nasi putih
- 5 siung bawah merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir cabe merah
- 5 butir cabe rawit
- 1 sdt terasi
- 2sdt ebi
- garam secukupnya
- 2 sdm air
- Kecap secukupnya
- margarine secukupnya untuk menumis
- timun, tomat, daun seledri, secukupnya sebagai pelengkap
Cara Membuat:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis dengan margarine dan tambahkan 2 sdm air
- Masukkan nasi dan kecap
- Masukkan seledri sebelum diangkat
- Masak sampai matang
- Hidangkan dengan dadar telur, irisan tomat dan timun
Semoga bermanfaat ^_^
No comments:
Post a Comment